14.05 - 14.05.2024
„Fësch-Haff“, wenn Tiere das Gemüse füttern!
„Fëschhaff“ ist heute ein innovatives Unternehmen, das von zwei jungen Unternehmern gegründet wurde und das die Aufzucht von Lebewesen und von Pflanzen im Wasser behandelt, und sich auf die Forschung rund um die Aquapower-Technologie spezialisiert hat.
Konkret bedeutet das, dass die Fische vom Menschen gefüttert, deren Ausscheidungen in natürliche Dünger umgewandelt, und diese durch die Pflanzen mit dem Wasser aufgenommen werden. Das Wasser, das durch die Pflanzen gefiltert wird, läuft wieder zurück zu den Fischen.
Am „Fëschhaff“ in Greiveldingen werden also Obst und Gemüse (mehrere Sorten Salat) nachhaltig mithilfe von F
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ischen gezüchtet.
Weil das Ganze in einem Gewächshaus stattfindet, das mit Energie aus Sonnenkollektoren geheizt wird, kann man das ganze Jahr über produzieren und es entsteht eine lokale Produktion, die nicht von weit hertransportiert werden muss.
Nach einem gemeinsamen Mittagessen machen wir eine Führung vom „Fëschhaff“ mit anschließend einer Verkostung von einem Glas Wein, da der „Fëschhaff sich hinter einem Winzerbetrieb befindet.